よくお問い合わせいただく内容について、以下のとおりまとめましたので、ご参考にしてください。
なお、ご不明な点がございましたら下記までお問い合わせください。
※印刷する場合はＡ４両面印刷で三つ折りにしていただくと見開きでご利用いただけます。
Q１．ねずみ大根はいつ買えますか？
ねずみ大根の収穫期は10月下旬から12月上旬までとなっております。
11月中は出荷量が安定しておりますが、12月以降は在庫が不足する場合も考えられますので、お早めにお買い求めください。
Q２．ねずみ大根はどこで買えますか？
ながの農業協同組合で集荷・販売しております。
また、町内の直売所（さかき地場産直売所「あいさい」・Ａコープびんぐし店直売コーナー）でも販売しておりますので詳しくは下記までお問い合わせください。
※ただし、日によっては、在庫がない場合もございますので、事前にご確認ください。
さかき地場産直売所「あいさい」
※TEL 0268-75-8267 / FAX 0268-75-8268
Ａコープ びんぐし店
※TEL 0268-81-3334 / FAX 0268-81-7080
ながの農業協同組合 ちくま営農センター
※TEL 026-261-0180 / FAX 026-261-0181
Q３．ねずみ大根と中之条大根は違うのですか？
基本的には同じです。古くから自家採種（生産者自身が翌年用の種子を取ること。）により栽培されていた在来種が「中之条大根」（なかんじょ大根）であり、そこから育種されて品種登録されたものが「からねずみ」という品種（Ｆ１種）になります。
一般的にねずみ大根という名称はそのどちらも含めた総称として呼ばれており、地元では昔からの愛着もあり、在来種のことを「中之条大根」と呼んで親しまれています。
ねずみ大根振興協議会では、育種された「からねずみ」を使い、形質の揃ったねずみ大根を生産、ちくま農協に出荷しております。（Ａコープびんぐし店等の直売コーナーには在来種（中之条大根）、Ｆ１種（からねずみ）ともに販売しています。
Q４．ねずみ大根の種子が欲しいのですが・・・
一般的には冷蔵庫で低温貯蔵をお願いします。
その際、買い物袋（レジ袋）などに入れて乾燥を防止していただくと、比較的長く（半月～１ヶ月）保存できます。
なお、町内の生産者の一部は自家用として、昔から土に穴を掘った室（ムロ）の中に入れて、３月くらいまで保存しております。
Q６．ねずみ大根の収穫体験は毎年開催しているのですか？
例年11月中旬に開催しております。
次回開催日等は決定しておりませんが、皆様のお越しをお待ちしておりますので、その際はぜひお立ち寄りください。
