坂城町の伝統野菜「ねずみ大根」
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おやき(ねずみ大根)

おやき(ねずみ大根)

2021.06.15

旬のねずみ大根を味噌で味付けしたさかきならではのおやきです。
ほくほくして、あっさりした独特な風味が人気です。

信州特産品・名産品いっぱい!長野県坂城町 味ロッジ株式会社
信州長野の特産品・名産品いっぱい!長野県坂城町「味ロッジ株式会社」公式サイトです。おやき、果肉ジャム、ドレッシング、漬物、ジュースなど、地元長野の食材を使いできる限り無添加食品にこだわり、郷土・手作り・安心安全の味ブランドを作っています。
aji-lodge.com
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坂城町ねずみ大根振興協議会
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